按老菜谱还原年夜饭 1980年春节都吃嘛?

内容提要:如今,人们对美食的定义已不仅局限在食材的挑选、做法的独到上了,创新菜层出不求,融合了文化创意的吃法也成了当下美食爱好者的一大追求。

天津北方网讯:如今,人们对美食的定义已不仅局限在食材的挑选、做法的独到上了,创新菜层出不求,融合了文化创意的吃法也成了当下美食爱好者的一大追求。春节临近,一群“好吃者”就根据一本发黄的老菜谱,还原出一桌上世纪八十年代的年夜饭。他们在品尝着旧时美食的同时,品味的还有时代变革下生活的变化。(津云新闻编辑李彤)

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